Mısır Nişastası

Doğal mısır nişastası, ülkemizde ve dünyada en çok kullanım alanı olan nişasta çeşididir. İnce beyaza yakın toz halde bir üründür. Ülkemizde ve dünyada en çok üretilen nişasta çeşididir ve bu nedenle maliyet avantajı sağlamaktadır. Kıvam arttırıcı, nem tutucu, yapı düzenleyici ve bağlayıcı olarak kullanılmaktadır. 

Mısır nişastasının kullanım alanları; Hazır çorba, puding çeşitleri, unlu mamuller, lokum, toz karışımlar.

Mısır nişastası ayrıca gıda dışı bir çok sektörde de kullanılmaktadır. Bunlar; Kağıt Sanayi, Tekstil Sanayi, İlaç Sanayi..